Lý Sơn được mệnh danh là “Vương Quốc Tỏi”. Nên những ai từng đến với nơi đây ít nhiều cũng được nghe, nếm qua thử món gỏi tỏi Lý Sơn hấp dẫn.
Hương vị gỏi tỏi Lý Sơn.
Vị bùi của bánh tráng quyện cùng vị thơm nồng của tỏi, thanh mát của các loại rau thơm tạo thành món ăn ngon. Gỏi tỏi được chấm cùng nước sốt, xúc cùng miếng bánh tráng dày chưa đưa lên miệng đã nghe hương vị thơm nồng. Được nhai cái giòn giòn của bánh tráng, sần sật của gỏi tỏi thật tuyệt, quyện theo hương vị ngòn ngọt, béo béo của nước xốt, bùi bùi thơm thơm của đậu phộng nhấm nháp nghe cay cay, nuốt xuống bụng nghe ấm ấm của vị tỏi.
Du khách có thể thưởng thức hương vị gỏi tỏi qua các tour du lịch Lý Sơn:
Tour du lịch Lý Sơn trong ngày.
Tour du lịch Lý Sơn 2 ngày 1 đêm.
Tour du lịch Lý Sơn 3 ngày 2 đêm.
Cách làm gỏi tỏi Lý Sơn.
Để làm món gỏi tỏi, thân tỏi đực được cắt từng khúc, bỏ lớp vỏ ngoài cùng, ngâm vào nước cho sạch, rồi hấp cách thủy cho chín, để nguội cho bớt mùi nồng. Lạc rang vừa chín tới, giã nhỏ, rau thơm thái nhỏ cho vào trộn đều cùng tỏi, thêm chút đường, bột ngột bày ra đĩa. Gỏi tỏi được ăn với bánh tráng nướng, chấm nước mắm cay rất đúng điệu.
Ngoài các nguyên liệu trên bạn có thể biến tấu một tí, cho thêm thịt bò, tai heo, tôm thịt vào món tỏi cho phong phú.
Đặc trưng của gỏi tỏi tại Lý Sơn.
Món gỏi tỏi ngoài giúp tăng cao sức đề kháng, chống bệnh cảm còn cung cấp các dưỡng chất tốt cho cơ thể nên rất được người ưa chuộng. Đây là đặc sản Lý Sơn không chỉ ăn ngon mà cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Lý Sơn có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để cây tỏi phát triển nên gỏi tỏi là một trong những món đặc sản lạ miệng và rất đáng để thưởng thức.
Cách ăn món gỏi tỏi làm sao để ngon nhất.
Ăn gỏi tỏi với bánh tráng là đúng điệu. Bánh tráng phải là bánh tráng dày, bẻ từng miếng bánh tráng xúc gỏi tỏi chấm nước mắm cay. Vị béo của bánh tráng quyện cùng vị thơm nồng của tỏi không gì ngon bằng. Gặp thời tiết se lạnh của tháng giêng, món gỏi tỏi càng thêm giá trị.
Mùa nào thì có gỏi tỏi.
Mùa thu hoạch tỏi và khoảng tháng 10 đến tháng 2 dương lịch hàng năm, nên bạn có thể đi trong thời gian này để thưởng thức món gỏi tỏi. Vì thế, nếu gỏi rong biển Lý Sơn hay gỏi sứa Lý Sơn bạn sẽ dễ dàng thưởng thức thì gỏi tỏi Lý Sơn không phải lúc nào cũng có.
Để thưởng thức món gỏi tỏi Lý Sơn cay cay nồng nồng thơm ngon hãy đến lên lịch ngày cho mình. Cần tư vấn du lịch Lý Sơn liên hệ 0971.876.776 để được tư vấn chi tiết.
