Gỏi sứa Lý Sơn là một trong bộ ba món gỏi nổi tiếng. Đến nơi đây du khách không nên bỏ qua món ăn đặc sản Lý Sơn ngon miệng này.
Hương vị gỏi sứa Lý Sơn.
Gỏi sứa có vị chát chát của chuối chát, béo của đậu phộng rang chín vàng, vị thơm của rau quế, rau thơm… Vị ngọt mềm , sần sật của thịt sứa hòa lẫn vào nhau, món ăn ngon và mát, mộc mạc tình quê.
Cách làm món gỏi sứa Lý Sơn.
Món ăn không cầu kì, phức tạp. Sứa được vớt về đem ngâm trong nước chuối chát xắt mỏng để sứa đỡ ra nước. Sau đó thái rau thơm, ít soài, khế… pha chén nước mắm gia vị ngon. Phi hành với dầu ăn để dậy mùi thơm, vàng rộm trộn vào nhau, rồi rưới nước mắm và nêm nếm cho thật vừa khẩu vị, rắc thêm ít đậu phộng.
Đặc trưng của món gỏi sứa Lý Sơn khác với khác như thế nào?
Người miền Trung vẫn hay nói sứa được vớt lên từ chính biển miền Trung mới ngon. Có lẽ là do biển miền Trung mặn mà lắm muối, có độ mặn ngọt của sứa biển cũng ngon ngọt hơn những vùng miền khác.
Cách ăn món gỏi sứa ngon nhất.
Để món ăn thêm hấp dẫn và phong phú thì bạn có thể ăn kèm cùng bánh tráng nướng (bánh đa), sự giòn tan của bánh khi ăn món gỏi thật tuyệt vời.
Trong các bữa ăn SAKITOUR chúng tôi luôn có gỏi sứa cho quý khách lựa chọn:
Tour du lịch Lý Sơn trong ngày.
Tour du lịch Lý Sơn 2 ngày 1 đêm.
Tour du lịch Lý Sơn 3 ngày 2 đêm.
Mùa nào thì có gỏi sứa?
Tháng ba, khi cái lạnh vừa lắng xuống, những tia nắng vàng rực rỡ bắt đầu soi chiếu đất trời cũng là lúc mùa sứa ùa về. Chính vì thế vào mùa này khi chế biến gỏi sứa rất ngon, đặc sản của dải đất miền Trung.
Vào mùa hè với thời tiết nóng nực thì làm sao có thể quên món gỏi sứa này. Đây là món ngon lại rẻ luôn được chọn trong các bữa ăn hằng ngày, thay đổi theo từng mùa, năm tháng. Du khách cần tư vấn du lịch Lý Sơn liên hệ 0971.876.776 để được tư vấn chi tiết.
