Gỏi rong biển Lý Sơn món ăn ngon miệng và đầy chất dinh dưỡng. Món ăn đặc sản Đảo Lý Sơn này được nhiều du khách đánh giá là lạ miệng và thú vị.
Hương vị gỏi rong biển Lý Sơn.
Thưởng thức món gỏi rong biển nhớ nhất là vị tươi mới giòn tan, kẹp với rau húng quế thơm lừng. Rong biển lúc đầu có vị mặn và vị tanh của biển nhưng khi nhai có vị giòn, vị thơm của mắm chanh, hạt lạc bùi bùi, hòa quyện tạo nên một miếng ngon nhớ đời. Ăn hoài không ngán.
Du khách có thể dễ dàng thưởng thức gỏi rong biển Lý Sơn ở các tour:
Tour du lịch Lý Sơn 2 ngày 1 đêm.
Tour du lịch Lý Sơn 3 ngày 2 đêm.
Cách làm món gỏi rong biển.
Gỏi rong biển chỉ có những cọng rong tươi rói làm nguyên liệu chính. Cách làm hết sức đơn giản. Rong biển tươi được vớt ngoài biển vào rửa sạch, thái cộng vừa ăn trộn với rau húng quế, gia vị vừa ăn, phủ lên một chút nước cốt chanh, nước mắm ớt tỏi, dầu phi. Bày những cộng rong biển xanh non ấy ra đĩa, rắc thêm ít đậu phộng nữa là có một đĩa gỏi ươm tất. Gỏi rong biển thường được người ta hay trộn thêm tôm, thịt, bò khô,…So với gỏi tỏi Lý Sơn, gỏi sứa Lý Sơn cách làm đơn giản không cầu kỳ, rườm rà, rất dễ nhớ.
Đặc trưng món gỏi rong biển tại Lý Sơn.
Du khách khi thưởng thức món rong biển có giá trị dinh dưỡng cao, giúp cơ thể giải nhiệt và khỏe mạnh hơn trong những ngày hè nắng nóng.
Gỏi rong biển là món ăn dân dã những cọng rong mướt xanh không chỉ ngon mắt mà quả thực là ngon miệng. Thưởng thức gỏi rong nhớ nhất là cái vị tươi mới giòn tan. Kẹp với rau húng quế nghe mùi thơm lừng.
Cách ăn món gỏi rong biển làm sao để ngon nhất.
Món này kết hợp cùng với cơm sẽ rất ngon, sẽ rất tốn cơm đó nhé. Hoặc có thể kèm theo bánh tráng nướng (bánh đa) rất tuyệt vời.
Mùa nào thì có gỏi rong biển.
Tháng 4 khi cái nắng gắt mùa hè ùa về cũng là lúc mùa thu hoạch rong biển. Mỗi khi thủy triều hạ lại xuất hiện từng cụm rong biển nằm phơi mình giữa biển khơi. Người dân sẽ dùng liềm cạo từng mảng rong biển bám trên các mỏm đá đen trơn trượt.
Vào các cơn nắng cháy da mùa hè ở Lý Sơn thì món gỏi rong biển đem sự xoa dịu. Du khách đến Lý Sơn hãy trải nghiệm ngay món ăn hấp dẫn này. Cần tư vấn về ẩm thực Lý Sơn liên hệ ngay chúng tôi 0971.876.776 để được tư vấn chi tiết.
